法式甜品高级课程 - FERRANDI Paris

巴黎主校区

2025年4月3日 – 2025年6月4日

如果你已经参加过相关法式甜品培训，或已有一年以上的行业内工作经验，我们的国际班高级甜品课程或许会更适合你。

费朗迪经验丰富的资深甜品导师、法国最佳手工业者MOF获奖者以及米其林星级厨师将会亲自授课，与你分享他们的从业经历和创意灵感。为期八周的密集培训，90%实操课程，你将会学到开甜品店所必备的创意配方，装饰性以及宴会甜品产品，熟练掌握法式甜品高难度、超精准的技术技巧，培养独立进行产品创新研发的能力。

我们的全明星导师阵容还包括：

法式甜品高级课程专为已有专业甜品后厨工作经验，或有志于自己开甜品店的创业者设计，既有经典法式甜品配方回顾，又有业内名厨亲身传授的实战经验，课程结束后，我们还会为你安排在巴黎顶尖餐厅、酒店或甜品店为期两个月的实习工作。

由专业摄影师分享美食摄影技巧，为自己设计的创意甜品作品拍摄惊艳大片，并在学院对外开放的概念店展示、出售。

法式甜品高级课程学费为13,750欧元，学费包括印有学生名字的订制校服、专业甜点工具箱、课程所需的所有食材、讲义，以及周一至周五校内午餐。

生活费不包括在学费中，巴黎主校区，我们建议每月约1500欧元的预算来支付交通、食宿及个人费用等。

费朗迪学院英语授课的国际班厨艺课程基本申请条件为：高中毕业、年满18岁、英语流利。

建议提前5个月提交入学申请，预留足够的时间进行材料审核、在线英语面试，以及成功录取后法国学生签证办理。

申请材料：

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