大厨Tom Meyer，2022年法国最佳工匠（MOF），将成为FERRANDI巴黎烹饪艺术与创业本科2025届的导师，专攻法式料理选修方向。

Tom Meyer，是位于巴黎一区餐厅Granite的烹饪天才，也是2022年法国最佳工匠（MOF）。他将成为2025年FERRANDI巴黎烹饪艺术与创业本科项目（法式料理选修方向）的导师。

Tom Meyer原籍于Jura地区，深受家族传统技艺的熏陶。他的职业生涯始于Valence的Anne-Sophie Pic餐厅，随后在Chagny的埃里克·普拉斯（Eric Pras）的Maison Lameloise和Èze的Ronan Kervarrec的La Chèvre d’Or餐厅工作。

他的烹饪之旅还带他来到瑞士，先是在Crissier的Hôtel de Ville餐厅跟随Benoît Violier大厨，后来又跟随Franck Giovannini大厨。2017年，他在法国总统烹饪挑战赛（Challenge culinaire du président de la République）中成功晋级决赛，并赢得了Prix Pierre-Taittinger奖。他在2022年获得法国最佳工匠的荣誉称号。

他辉煌的职业生涯和成功经历一定能够让他带领同学们在法式料理创业领域朝着梦想不断进步。