4月11日法式甜品高级班迎来了甜品大师Jean Thomas Schnelder，他曾荣获两次甜品世界杯冠军。同学们在大厨老师Georges Benard的带领下与大师一起制作了四种热带水果主题的甜品。

分别是：

热情果焦糖蛋糕（Petit Gâteau Passion-Caramel）
热带水果挞（Tarte Exotic）

芒果热情果黑巧克力长条挞（Barre Chocolat Noire et Mangue-Passion）

卡塔尔航空特供芒果杯（Verrine Qatar Airways）

本期学员中有一位美丽的小姐姐来自宝岛台湾，她在台湾大学攻读法律硕士，毕业工作几年之后决定来法国追求自己的甜品梦想。她先在波尔多的餐厅工作了一段时间，然后选择来巴黎费朗迪进修。她希望今后可以在米其林餐厅做几年甜品师，经验成熟以后在台湾开一家属于自己的甜品小店。希望她的追梦的旅途精彩和幸福！

📧今年九月开学的课程现在已经接受报名啦，感兴趣的同学们欢迎告诉我们哦！